fbpx
Diyetisyen

Diyetinize bal ekleyin

Pandeminin tesiriyle meskende geçirilen mühlet artınca atıştırmalıklar daha çok tüketilir oldu. Pek çok insan pandemi sürecinde aldığı kilolardan rahatsız olduğunu lisana getirirken birebir vakitte bunun tahlilini de arıyor.

40 yıllık bal üreticisi Ahmet Bağran Aksoy, tahlilin işlenmiş besinler yerine ham bal tüketilmesinden geçtiğine dikkat çekiyor ve ekliyor: “Katkısız ham bal, içerdiği glikoz ve früktoz sayesinde doğal tatlı gereksinimini karşılayan en kıymetli yiyecekler ortasında bulunuyor. İşlenmiş rafine şeker içermemesi, vitamin, enzim ve protein bakımından güçlü olması sebebiyle ham bal, yılın 4 mevsiminde ve günün her saatinde tercih edilebilir.”

İlgili Makaleler

Rafine şekerden uzak durun

Çoka kaçmadan tüketilen balın akşam saatlerinde çay ve kahveye eşlik eden endüstriyel atıştırmalıklara uygun bir alternatif olduğunu belirten Bal Uzmanı Aksoy, “Akşam saatlerinde çay ve kahve ile tüketilen işlenmiş şekerli atıştırmalıklar, tatlı gereksinimini kısa müddetliğine giderse de gelecek yıllar için büyük tehlike arz eder. Rafine şeker ve tatlandırıcı odaklı tüketim, insülin direncini bozarak şeker hastalığından obeziteye kadar birçok probleme davetiye çıkarır. Akşam saatlerinde tüketilen çay, kahve ve sahlep üzere içecekler ve meskende yapılan tatlılar bal ile tatlandırılarak şeker ve işlenmiş eserlerden uzak durulabilir.” formunda konuştu.

Bal ile günün her saatinde tüketilebilecek atıştırmalıklar hazırlanabileceğine dikkat çeken Aksoy, “3 beyaz 1 sarı dediğimiz un, yağ, tuz ve şeker yerine tuzu azaltarak, şeker yerine bal ve beyaz un yerine tam buğday unu üzere gereçler kullanılarak sağlıklı atıştırmalıklar hazırlanabilir. Kararında yemek kaydıyla oluşturulan bu lezzetler; kuruyemiş ve yulaflarla desteklenerek içerik bakımından daha da zenginleştirilebilir. Böylelikle işlenmiş besinler yerine mesken imali doğal atıştırmalıklarla alternatifler hazırlanabilir. Bunlarla bir arada, bir kase yoğurdun üzerine koyacağımız 1 çorba kaşığı ham bal, bizi akşam saatlerinde hem enerjik hem de tok hissettirebilir.” sözlerini kullandı.

Bedeni zırhlayan ballı kür

Tabiatın sunduğu dört harika gücü birleştirerek bedenin hastalıklara karşı adeta zırhlanabileceğini savunan Bal Uzmanı Aksoy, “Vücudu zırhlayan özel karışım kürü ile hem kendi sıhhatinize hem de çocuklarınızın sıhhatine dayanak olabilirsiniz. Mevsim geçişlerinde bal, polen, arı sütü ve propolis tüketildiği vakit beden tüm hastalıklara karşı güçlü bir bağışıklık elde eder. Kış öncesi bu karışımla bedeninizi adeta zırhlayabilir, hastalıklara karşı kendinizi garantiye alabilirsiniz. Bu kürün içeriğinde; 500 gram ham bal, 100 gram polen, 100 gram arı sütü ve 20 gram propolis bulunmaktadır. Çocuklarda 5 yaş ve üstündeki çocuklara yarım tatlı kaşığı halinde verilebilir. Yetişkinler günde 1-2 tatlı kaşığı tüketebilir. Şayet günü sağlıklı ve enerjik geçirmek istiyorsak bu usul şifa kaynaklarını tüketmeliyiz.” açıklamasında bulundu.

Daha Fazla Göster

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

İlgili Makaleler