fbpx
Diyetisyen

Aralıklı oruç

Milattan evvel 500 yılından beri açlık/oruç ve öteki diyetler epilepsi hastalığının tedavisi için kullanılmaya başlanmıştır. Günümüzde ise obezitenin yaygınlaşmasıyla birlikte içerisinde oruç bulunan diyetler birçok vakit kilo vermek gayesiyle kullanılmaktadır. Bu diyetler ortasında ismini en sık duyduğumuz, aralıklı oruç olarak bildiğimiz intermittent fasting (IF) diyetidir.

Aralıklı oruç, günün muhakkak saatlerinde aç kalınan ve yeme periyodlarını içeren bir sistemdir. Öteki diyetlerden en kıymetli farkı diyette asıl sorunun ne yendiği değil ne vakit yendiğindir. Bu sebeple aralıklı oruç tam bir diyet formu değil, beslenme nizamı olarak görülmektedir. Bu beslenme tertibinde planlı olarak öğünler atlanmaktadır. Yemek yeme tertibini ve beslenmeye ayrılan mühletten fazlasında aç kalınmayı belirleyen bir sistemdir.

Aralıklı oruç sıhhati uygunlaştırmak gayesiyle ortaya çıkarılmıştır ve bu sistemin tartı kaybı, ömrü uzatma, hastalıkları güzelleştirme üzere çeşitli yararları sağlaması beklenmiştir. Ama bu sistemin sıhhati düzgünleştirme üzerine tesiri vakit zaman tartışma konusu olmuştur.

İlgili Makaleler

Aralıklı orucun 16/8, Ye-Dur-Ye ve 5:2 üzere farklı sistemleri vardır. Bu tekniklere kısaca değinecek olursak;

  • 16/8 formülünde gün içerisinde 8 saat yemek yenilmekte ve günün geride kalan 16 saatlik vakit diliminde ise aç kalınmaktadır. Kişinin kendisine nazaran saat dilimleri belirlediği bu sistem aralıklı orucun en çok tercih edilen çeşididir. Bu sistemde 2-3 yahut daha fazla öğün yapılabilmektedir. Yemek yenilmediği mühlet boyunca açlık seviyesinin en aza indirilebilmesine yardımcı olmak emeliyle su, maden suyu, şekersiz kahve yahut çay tüketilebilmektedir.

  • Ye-Dur-Ye metodu bir fitness uzmanı tarafından haftada bir yahut iki kere 24 saat boyunca aç kalma olacak formda ortaya çıkarılmıştır. Tek öğün beslenme olarak da isimlendirilen bu usul 24 saat boyunca aç kalmayı hedeflediğinden birçok insan için epey zordur. Bu sebeple çoklukla açlık sonrası besin alımları olağan besin alımlarından da fazla olmakta ve çok yeme davranışı sergilenmektedir.

  • 5:2 usulü haftanın 5 gününde yemek yemeyi ve 2 gününde ise çok düşük kalorili (500-600 kalori) beslenmeyi amaçlamaktadır. İngiliz tabip tarafından ortaya çıkarılan bu usul birebir vakitte ‘Fast Diet’ olarak da isimlendirilmektedir. Bu usulü test etmiş çalışma sayısı hayli azdır.

Bu metotların hepsi; günlük yahut haftalık olarak oruç ve yemek yeme devirlerini içermekte ve hepsi insan sıhhati üzerinde olumlu tesir bırakabilmekle birlikte herkes üzerinde birebir etkiyi göstermemektedir. Hangisinin daha yararlı olacağı bireyden şahsa nazaran değişiklik göstermektedir. Bu yolun kilo verme üzerine olumlu tesirleri öteki diyetlere emsal olarak kalori kısıtlamasına dayanmaktadır. Uzun mühlet açlık her insan için gerçekleştirilebilecek bir sistem olmadığı için sürdürülebilir bir beslenme hali değildir. Yeme bozukluğu olan, 18 yaş altındaki, zayıf olan bireyler, gebeler ve emziren bayanlar, rastgele bir kronik hastalığı olan yahut operasyon sonrası düzgünleşme sürecinde olan bireyler bu beslenme sistemini uygulamamalıdır.

Siz de size en uygun sağlıklı beslenme modelini öğrenmek ve bu modeli en yanlışsız halde uygulamak isterseniz 0850 474 26 84 numaralı telefonu arayarak fiyatsız ön görüşme randevusu oluşturabilirsiniz.

Daha Fazla Göster

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

İlgili Makaleler