A vitamini nedir? A vitamini ne işe yarar? A vitamini hangi besinlerde bulunur?
Vitamin ve mineraller, metabolik fonksiyonların sürdürülebilmesi için gerekli olduğundan dolayı, vücudumuz için son derece önemlidirler. Vitamin-mineral eksikliği özellikle büyük şehirlerde yaşayan kişilerde dengesiz ve sağlıksız beslenme alışkanlıkları ve stres sayesinde sık rastlanan sorunlardan biri haline geldi.
A, D, E ve K vitaminleri yağda çözünen vitaminlerdir. B kompleks vitaminleri ve C vitaminleri ise suda çözünen vitaminlerdir. Yağda çözüne vitaminler vücutta depolanabilir o yüzden daha dikkatli alınmalıdır. Suda çözünen vitaminler ise daha masumdur. Depolanmaz ve fazlası idrar yoluyla atılır.
A VİTAMİNİ NEDİR?
A vitamini yağda çözünen karaciğerde depolanan bir vitamindir. A vitamini besinlerden alınabilir. Karaciğer A vitamininin yüzde 90’ını depolar. A vitamininin fazla tüketilmesi zararlıdır.
A VİTAMİNİNİN FAYDALARI NELERDİR?
A vitamini cilt sağlığı, göz sağlığı, diş ve kemik yapısının korunması, bağışıklık sistemine destek ve üreme sağlığı açısından oldukça önemlidir. Ayrıca sindirim sisteminde oluşan ülserleri tedavi eder; soğuk algınlığına ve böbreklerde, mesanede, akciğerlerde ve mukus zarlarında enfeksiyonlara karşı vücudu korur. Eksikliğinde gece körlüğü ya da cilt hastalıkları yaşanabilir.
A VİTAMİNİ HANGİ BESİNLERDE VARDIR?
A vitamini, hayvansal ve bitkisel kaynaklı bir çok besinde bulunur.
A vitamini içeren besinler:
-Somon
-Yumurta
-Yoğurt
-Ton balığı
-Ciğer
-Beyaz peynir
-Domates,-Havuç
-Lahana
-Ispanak
-Renkli biberler
A vitamini eksikliği belirtileri?
A vitamini eksikliği çok sık görülmez. Genelde hamilelik ve emzirme döneminde A vitamini eksikliği görülür. A vitamini eksikliği belirtileri şöyledir; ciltte kuruluk, gece körlüğü, üreme problemleri, bağışıklığın zayıflaması.
